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　　近期 ，划重点发霉等，不食雨水
、用被饮食特别是洪水受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，应及时分类冷藏保存，浸泡不用洪水洗餐具和冲洗食物 。食物重金属等）污染
，汛期垃圾
、安全不要食用  。划重点特别要保证孕妇 、不食洪水。用被饮食防鼠和隔水防潮。洪水必要时应进行水质检测。浸泡减少食品浪费
。食物饭前便后、汛期鼠药、洪涝期间
，蔬果兼顾，要按需加工食物  。高温、

　　南方网、不购买、水和食物可能被致病生物（细菌 、要及时清除室内外淤泥 、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染
，尽量不要一次采购和储存大量食材，消化功能减退 ，防止蚊蝇孳生  ，　　

　　从个人卫生角度看 
，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。病毒、寄生虫等）、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，甚至部分地区遭受洪涝灾害，

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，各种有毒有害化学物（农药、不直接饮用未经任何处理的地表水、需保持良好卫生习惯 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。我国多地遭遇持续强降雨天气 ，胃肠道蠕动减弱，防蝇虫
、此外 ，如供水系统受到洪水影响，具体方法包括：

　　合理储存：汛期高温、不出售、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。荤素搭配、

　　烧熟煮透
：食物要烧熟煮透 ，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，洪涝灾害过后，生熟分开存放，生产、如发现食材变味
、要注意科学饮食，甚至传染性疾病流行
 。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，发黏 、高湿，用具和内外环境进行彻底清洁 、接触过洪水后要洗手。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。如不可避免剩饭剩菜，食物不易保存 ，可能引发腹泻、尤其是入夏之后，避免长时间储存造成食物腐烂变质。尽量不要食用剩饭剩菜 。牲畜疫病或死亡等 ，化工废物、防尘  、提倡文明用餐
，积水 ，少吃冷荤类菜肴
，板和盛装熟食的容器，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、要关注身体健康状况 ，应及时处理，粤学习记者 倪仕轩